9:00–21:00
Este café del barrio de Salamanca nos ofrece un tentempié a cualquier momento del día. Tartas, infusiones, dulces o salados. Sus Brunch Specials nos trae huevos Benedict con bacon o salmón, crêpe de pollo, tortillas a medida, bollería, zumo de naranja natural, café o té.La decoración y su enorme ventanal lo convierte en uno de los espacios más apetecibles a la hora de elegir.
Los pasteles son elaborados diariamente en su obrador. Fonty es una parada obligada para todos los amantes de los dulces.
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Tomamos nuestro nombre de la apacible y pintoresca Fontainebleau (Francia), ciudad donde nuestra propietaria, Marie Valdez, vivió y trabajó. Nuestro interiorismo se inspira, principalmente, en los acogedores cafés de la costa este de los EEUU, así como en algunos cafés parisinos donde la gente inicia la mañana con un buen expresso o café latte, comparte una conversación casual, lee el periódico o, simplemente, pica algo saludable de comida o merienda.
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